Hvem drepte kelneren?

Man.

04

.

11

19:00

20:00

Colonialen

Bli med
Kjøp billett
Billetter i døren
Gratis

Med Andreas Tharaldsen, Christopher Haatuft, Laila Skorge og Hjørdis Losnedahl

Tidligere var servitøryrket et yrke med god lønn og en viss status, og folk stod lenge i jobben. Nå er det helt motsatt. Yrket er lavt lønnet, det er stort gjennomtrekk og nesten ingen utdanner seg til servitørfaget lengre. Folk liker å gå ut og spise, men blir sure når servicen er dårlig, men hvorfor er det blitt sånn?

Servitør og kelner Andreas Tharaldsen har skrevet boken Er kelneren død? Som en detektiv går han historisk til verks og prøver å finne ut hva som har skjedd på veien og hvorfor, og om det kan være mulig å snu. Er det kokkens status som har steget på tross av kelnerens? Er det prosentlønnen som forsvant? Er det kelnernes manglende evne til å organisere seg? Sammen med kokk og restauranteier Christopher Haatuft, daglig leder av Colonialen Laila Skorge og forfatter og servitør Andreas Tharaldsen tar vi debatten og løser mysteriet. Hjørdis Losnedahl, daglig leder ved Litteraturhuset i Bergen er samtaleleder.

130/60,– (stud./honnør).



   

Arrangør:
Litteraturhuset i Bergen i samarbeid md Colonialen
Alder:
Litthus i ditthus

Man.

4

.

11

19:00

20:00

Colonialen

Gratis
Billetter i døren
Bli med
Kjøp billett
Arrangør:
Litteraturhuset i Bergen i samarbeid md Colonialen
Alder:

Hvem drepte kelneren?

Med Andreas Tharaldsen, Christopher Haatuft, Laila Skorge og Hjørdis Losnedahl

Tidligere var servitøryrket et yrke med god lønn og en viss status, og folk stod lenge i jobben. Nå er det helt motsatt. Yrket er lavt lønnet, det er stort gjennomtrekk og nesten ingen utdanner seg til servitørfaget lengre. Folk liker å gå ut og spise, men blir sure når servicen er dårlig, men hvorfor er det blitt sånn?

Servitør og kelner Andreas Tharaldsen har skrevet boken Er kelneren død? Som en detektiv går han historisk til verks og prøver å finne ut hva som har skjedd på veien og hvorfor, og om det kan være mulig å snu. Er det kokkens status som har steget på tross av kelnerens? Er det prosentlønnen som forsvant? Er det kelnernes manglende evne til å organisere seg? Sammen med kokk og restauranteier Christopher Haatuft, daglig leder av Colonialen Laila Skorge og forfatter og servitør Andreas Tharaldsen tar vi debatten og løser mysteriet. Hjørdis Losnedahl, daglig leder ved Litteraturhuset i Bergen er samtaleleder.

130/60,– (stud./honnør).



   

Ingenting funnet.

Få siste nytt fra Litteraturhuset i Bergen.

Takk! Vi har sendt deg en e-post!
Oj! Noe gikk galt.